2007年12月12日
オートミールのパンケーキ
お子様のスイーツの時間となっております!!
アレルギーのある子供にはこれはオススメです。
これは、小麦アレルギーの息子がいつも食べているパンケーキ
よ~~く見ると、ブツブツって感じがありますね~~。
これは、オートミールです!
小麦のパンケーキとはちがって、ふわふわ感などはなくて
固い感じですが、味はなぜか美味しいです♪
★オートミールの豆知識★
奥様ご存知?
オートミールって、穀物の中では、とっても食物繊維や
ビタミンが豊富で栄養価は、玄米よりも高いそうです!!
しかも、
糖分と一緒に摂っても、食物繊維のおかげで
太りにくいんですって!!
そしてそして、便通にも良く、排毒機能が高いってことで、
美肌にもなれますわよ~~♪
と、うちのこうちゃんは、野菜をそのままだとなかなか
食べてくれないし、玄米もそのままでは固いのと、
陽性が強いようで、ガッツリ食べてくれないのです・・・。
なので、これは、本当に役立っております♪
私も、大好きです♪(痩せはしませんが。)
レシピは、追記にて。。
子供1人前
材料
オートミール 1カップ
甜菜糖 大さじ2杯
お湯(70度ぐらい) 40cc
バニラエッセンス 5滴ほど
シナモン 少々
お塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
作り方
1.たねをつくる。お湯以外のすべての材料をボールにいれ
少しずつお湯を注ぎながら、混ぜる。
2.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ホットケーキのように
円形にたねを注ぎいれ、両面焼く。
おしまいです。
たねは、オートミールなので、ネバ~~ってするぐらいの粘り具合です。
オートミールの粒粒が残っている程度で大丈夫です。
お砂糖の分量は、たねを味見して決めてください。
仕上げに、メープルシロップをかけると、美味しいです。
(うちの子は、なしでも食べております)
材料
オートミール 1カップ
甜菜糖 大さじ2杯
お湯(70度ぐらい) 40cc
バニラエッセンス 5滴ほど
シナモン 少々
お塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
作り方
1.たねをつくる。お湯以外のすべての材料をボールにいれ
少しずつお湯を注ぎながら、混ぜる。
2.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ホットケーキのように
円形にたねを注ぎいれ、両面焼く。
おしまいです。
たねは、オートミールなので、ネバ~~ってするぐらいの粘り具合です。
オートミールの粒粒が残っている程度で大丈夫です。
お砂糖の分量は、たねを味見して決めてください。
仕上げに、メープルシロップをかけると、美味しいです。
(うちの子は、なしでも食べております)
Posted by ももこ at 15:24│Comments(0)
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