ももこママ流　アトピー・食物アレルギの子育て＆自分育て！

お久し振りです～～～！！！

ご無沙汰しておりましたが、やっと東京に戻ってきました。

この一か月ずっと実家にて生活していたので、

東京の空気の悪さが鼻につき、自分はマスマス田舎者で

あることを確信いたしました～～～。


さて・・・。

今日はなぜかこのおかずだけは、野菜がしっかり入っていても

食べてくれるので、　ブログにアップすることにしました。





題して　


「キャベツとトウモロコシの　コールスロー　お子様風」



コールスローと名付けるには全く酸味がないのですが、

見た目がコールスローっぽいので勝手にそう名付けました♪


■材料

キャベツ　８分の１カット
トウモロコシ　２分の１本

水　
オリーブオイル　　各適量
塩


■　作り方

キャベツをみじん切りにして、フライパンで水で炒め、
さらに
ゆでたトウモロコシをバラして一緒にして塩、オリーブオイル
を少し入れて炒めます。

水加減はフライパンによって違いがありますが、
５０ＣＣぐらい入れています。