2008年05月07日
バナナケーキ 作業時間４５分
ＧＷはすっかり終わってしまいましたね～～。
このＧＷは本当にお料理三昧でした。
で、いろ～～んなスイーツと、いろ～～んなお料理を
毎日作り続けたので、ちょっと載せてみました♪
焼き上がりはこんな感じ。。。
＜材料＞
小麦粉 １カップ
全粒粉 ２分の１カップ
甜菜糖 大匙４杯
メープルシロップ 大匙１杯
豆乳 ２分の１カップ
オリーブオイル ６０ＣＣ
塩 一つまみ
ベーキングパウダー 小さじ１杯
バナナ ２本
シナモン 適量
ラム酒 大匙１杯
＜作り方＞
粉ものをすべてボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
（粉をふるう代わりに混ぜます）
次に、液体を入れてヘラでさっくり混ぜます。
バナナを適当な大きさにして入れて、さらに混ぜます。
（こねないようにしてください）
ケーキ型にオイルを塗って、オーブンを１７０度に温めます。
ケーキ型に液体を流しいれ、１７０度のオーブンで３０分～４０分
焼きます。
竹串を入れてみて、しっかり焼けていれば出来上がり。
Posted by ももこ at 20:27│Comments(2)
│マクロビご飯
この記事へのコメント
。・∀・)ノ゛ こんちゎ ももこさん♪
連休は お料理三昧でしたか！！
いい匂いが漂っていたんですね～～(〃∇〃)
この材料にも使われている甜菜糖！！
ももこさんのブログを見て知ったものの一つでしてｗ
この前 マルシェさんで この砂糖も 3袋購入しちゃいましたｗ
もう感激・・・・・美味しいですね！！！
ここで 知ってほんと～～得しましたｗ
ありがとうです～～♪
連休は お料理三昧でしたか！！
いい匂いが漂っていたんですね～～(〃∇〃)
この材料にも使われている甜菜糖！！
ももこさんのブログを見て知ったものの一つでしてｗ
この前 マルシェさんで この砂糖も 3袋購入しちゃいましたｗ
もう感激・・・・・美味しいですね！！！
ここで 知ってほんと～～得しましたｗ
ありがとうです～～♪
Posted by ♀猫ヘンリー
at 2008年05月08日 11:41
at 2008年05月08日 11:41きゃ～～～。
ヘンリーさん♪
すっごいうれしいコメントありがとうございます！！！
マルシェが共有できて、同じ味が楽しめるって
本当うれしいです！！！！
いや～～。 そのうちヘンリーさんのおうちごはんを
ぜひ味わいたいと、高い目標！！？？
持っちゃいますよね～～。
共有できそうですよね？？
ヘンリーさん♪
すっごいうれしいコメントありがとうございます！！！
マルシェが共有できて、同じ味が楽しめるって
本当うれしいです！！！！
いや～～。 そのうちヘンリーさんのおうちごはんを
ぜひ味わいたいと、高い目標！！？？
持っちゃいますよね～～。
共有できそうですよね？？
Posted by ももこ at 2008年05月11日 21:16
at 2008年05月11日 21:16
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