ももこママ流　アトピー・食物アレルギの子育て＆自分育て！

おはようございま～～～す

少し、風邪がよくなったな～と今朝から元気気分のももこです♪

しかし、この３日つらかった～～～。

久しぶりに、

「朝起きれない？　え？？　何これ？？」


「あ、体がうまく動かない？　何これ？？」


そして、夜中

「何？この息苦しいの？？　」

「何でこんなに咳がでるの？？」


と、びっくりすることがたくさんありました。


まだ、先月風邪なのか、花粉なのかですごい咳を経験した
ばかりだったので、本当にびっくりです。

ひょっとして、かなり弱っているのでしょうか？？？？（汗　汗）



さて、今朝は　朝いきなり、おうちにある　ぜんざいの種を使って

あんまん　が作りたくなりました。。





中身はこんな感じです。



即席で、しかも、薄力粉とベーキングパウダーの組み合わせ
そして、発酵時間などないレシピを選んで作ってみました。

プラス！！　フライパンで作りました♪


完璧にうまくいく！！


と思いましたが・・・・。


生地が思ったよりも硬くなってしまいました。


あんまんというより、お焼き（長野の名物）に似ています。


あんは、黒ゴマペーストを混ぜたので、本当に美味♪


時間があるとき、再度作り直して完璧なレシピにしたいと思います！！


仕込みはこんな感じです。


気がついたでしょうか？？


この調理器具。。

実は、レミパン♪



ふふふ～～。


便利ですよ～～。